节假日或双休日,去郊游野炊实为一大快事.然而,在野炊之中,你可能会遇到下面一些问题,你如何运用所学知识进行处理?(1)在“灶”上悬挂野炊锅时,应调节野炊锅到合适的高度

发布时间:2020-08-01 16:06:49

节假日或双休日,去郊游野炊实为一大快事.然而,在野炊之中,你可能会遇到下面一些问题,你如何运用所学知识进行处理?
(1)在“灶”上悬挂野炊锅时,应调节野炊锅到合适的高度.你觉得原因可能是:________;
(2)在引燃细枯枝后,如果迅速往“灶”里塞满枯枝,结果反而燃烧不旺,并产生很多浓烟,说明物质充分燃烧需要的条件是________.
(3)野餐食谱如下:主食:馒头配菜:烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干.从营养角度来看,应该再添一样________;(填字母))A.炒鸡蛋B.牛奶C.黄瓜D.烤野兔肉
(4)若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是________(填字母)?A.食醋(pH<7)B.食盐水(pH=7)C.肥皂水(pH>7)
(5)郊外通常比较泥泞,如果你的交通工具是自行车,你回来进行清洗后,采取的防锈措施是:________(填字母)A.立即晾晒干B.链条传动部件涂上油C.涂油漆.

网友回答

解:(1)在“灶”上悬挂野炊锅时,应调节野炊锅到合适的高度,用外焰给野炊锅加热,因为外焰的温度最高.故填:用火焰的外焰给野炊锅加热.
(2)如果枯枝堆得太紧,不利于枯枝与氧气充分接触,燃烧就不充分.故填:与氧气充分接触.
(3)馒头中含有糖类物质,烤火腿、鲫鱼汤中含有蛋白质、无机盐、水等物质,五香豆干中含有油脂,还缺少的一种营养物质是维生素,黄瓜中含有丰富的维生素.故填:C.
(4)显酸性的物质能和显碱性的物质发生反应,肥皂水显碱性,能和蚁酸反应从而减轻疼痛.故填:C.
(5)铁在与氧气和水充分接触时容易生锈,进行清洗后应该及时晾干.故填:A.

解析分析:可燃物燃烧时外焰的温度最高,加热时要选择火焰的外焰部分加热.可燃物燃烧的条件是温度达到可燃物的着火点,要与氧气充分接触.黄瓜中含有丰富的维生素,可以为人体提供营养物质.显酸性的物质能和显碱性的物质发生反应,铁在与氧气和水充分接触时容易生锈.

点评:解答本题要掌握可燃物燃烧的知识,掌握食物中营养物质的种类,掌握酸碱中和反应的实质,掌握防止金属生锈的方法,只有这样才能对问题做出正确的判断.
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