菠萝酯(C11H12O3)学名苯氧乙酸烯丙酯,广泛用于饮料、糖果等食品工业.下列有关菠萝酯的说法正确的是A.菠萝酯属于有机高分子化合物B.菠萝酯的每个分子由26个原子

发布时间:2020-08-01 16:05:26

菠萝酯(C11H12O3)学名苯氧乙酸烯丙酯,广泛用于饮料、糖果等食品工业.下列有关菠萝酯的说法正确的是A.菠萝酯属于有机高分子化合物B.菠萝酯的每个分子由26个原子构成C.菠萝酯中氧元素的质量分数约为11.54%D.菠萝酯中碳元素、氢元素和氧元素的质量比为11:1:4

网友回答

B

解析分析:A、有机高分子化合物是指有些有机物的相对分子质量比较大,从几万到几十万,通常称这些有机物为有机高分子化合物;可根据是否具有大的相对分子质量和是否属有机物进行分析判断.B、根据菠萝酯的每个分子的构成进行分析判断.C、根据化合物中元素的质量分数=×100%,进行分析判断.D、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析判断.

解答:A、菠萝酯属于有机物,但其相对分子质量都比较小,属有机小分子,故选项说法错误.B、菠萝酯的每个分子是由11个碳原子、12个氢原子、3个氧原子构成的,则菠萝酯的每个分子由26个原子构成,故选项说法正确.C、菠萝酯中氧元素的质量分数约为100%=25%,故选项说法错误.D、菠萝酯中碳元素、氢元素和氧元素的质量比为(12×11):(1×12):(16×3)=33:3:12,故选项说法错误.故选B.

点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
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