下列关于“水”的说法正确的是A.开水表面上方的“白气”是水蒸发形成的水蒸气B.因为水的比热容较大，所以通常用水做汽车散热器中的冷却剂C.在一个标准大气压下，0℃时，水

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B解析分析：（1）物质由气态变成液态是液化．（2）水的比热容大，说明相同质量的水和其它物质比较，吸收或放出相同的热量，水的温度升高或降低的少；升高或降低相同的温度，水吸收或放出的热量多．（3）水凝固时要放热，温度降低，内能减少；任何温度下的物体都具有内能．（4）水沸腾时，继续吸热，温度保持不变．解答：A、白气是空气中的水蒸气变成的小水珠，是液化现象．错误．B、水的比热容最大，和其它物质比较，降低相同温度吸收热量多，所以汽车散热器常用水作为冷却剂；正确、C、由于水的凝固点是0℃，因此在0℃时，水放热会凝固，内能减少，但不会为0．错误．D、对水持续加热，使水沸腾，此时水仍要吸热，但温度不变．错误．故选B．点评：此题考查了有关的水的物态变化知识，内容涉及液化、比热容、凝固时的内能变化、水沸腾的特点，是一道基础题．