清除动物脂肪沉积的最常见的办法是使用一些含有氢氧化钠的产品,这是什么道理?

发布时间:2021-04-06 11:33:55

题目类型:[问答题,简答题] 清除动物脂肪沉积的最常见的办法是使用一些含有氢氧化钠的产品,这是什么道理?

网友回答

参考答案: 动物脂肪主要成分是三脂酰甘油,它可以被氢氧化钠水解(皂化),生成肥皂,肥皂在水中的溶解度比脂肪高得多。
试题难度:★★☆
参考解析: 暂无解析
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