为了提高氮的含量，不法分子将三聚氰胺（化学式为C3H6N6）添加进奶品中冒充蛋白质．如果向1000克牛奶中添加2.52克三聚氰胺，能够冒充蛋白质的质量为（已知蛋白质中所含氮元素的质量分数为16%）A.2.52克B.10.50克C.23.68克D.40.32克
网友回答
B
解析分析：根据习题中的信息可知，2.52g三聚氰胺中N元素的质量等于能够冒充的蛋白质的质量中N元素的质量来列等式计算．
解答：由题意可知，2.52g三聚氰胺中N元素的质量等于能够冒充的蛋白质的质量中N元素的质量，设能够冒充蛋白质的质量为x，则2.52g×=x×16%解得x≈10.50g故选B．
点评：本题考查元素质量分数的计算，解答的关键是根据N元素的质量关系来列等式解答，学生应熟悉常见原子的相对原子质量和质量分数计算公式，并能学会正确阅读和抽取信息习题中的有用信息．