某同学为了探究唾液对浆糊的消化，设计了如下实验：
（1）浆糊中所含的主要营养物质是________．
（2）实验过程D中2号试管的结果是________，原因是：________．
（3）为什么要将试管置于37℃的温水中？________．如果将C过程换为5℃水，再重复D过程，2号试管中的现象是________．
网友回答
解：依题意，由图可知：
（1）遇碘变蓝是淀粉的特性．将碘液滴入浆糊，浆糊变蓝色，说明浆糊中含有大量的淀粉．
（2）实验过程设置1号和2号试管做对照，[2]号试管中有唾液，且置于37℃的水中，唾液淀粉酶对淀粉的消化作用最强，将淀粉消化为为麦芽糖，即浆糊中淀粉被唾液消化了，故滴加碘液后不变蓝；
（3）酶的催化作用受温度的影响，在体温37℃下酶催化作用最强，而口腔中的温度约为37℃左右，因此在实验中应将实验装置放在37℃左右的温水中，是为了模拟口腔中的温度．
如果将C中的水温换成5℃，由于温度过低，唾液淀粉酶对淀粉的消化作用受到影响，[2]号试管中有淀粉存在，故[2]号试管中颜色变蓝；
故