叶绿素乙醇提取液放在日光下一段时间后颜色有什么变化?原因是什么

网友回答

离体的叶绿素见光易被氧化而分解为还原型的小分子化合物,颜色多是黄色至红棕色,可以用弱碱性溶液处理叶绿素分子,就能稳定住.一般的提取液是放在棕色瓶中保存,我曾经做过的在棕色容量瓶中保存一天颜色基本没什么变化,比色的变化也不大.