【鲍鱼头数是什么意思】鲍鱼中几头是什么含义我在饭店中看到16头12头是什么意思

发布时间：2021-03-21 05:46:21

鲍鱼中几头是什么含义我在饭店中看到16头12头是什么意思

网友回答

【答案】 鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”.所谓“头”指的是一司马斤（约0．6公斤）里有大小均匀的鲍鱼多少只,如2头、3头、5头、10头、20头等,头数越少意味着鲍鱼的个头越大,价格也就越贵,因此也有“有钱难买2头鲍”之说.1头、2头的鲍鱼属极品,已很难见到.在众多鲍鱼中以日本网鲍头数最少,吉品次之,禾麻体积最小,头数也最多
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