【胆汁的作用】胆汁在人体内起什么作用?

发布时间：2021-03-28 17:23:08

胆汁在人体内起什么作用? 生物

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【答案】 胆汁的作用主要是胆盐或胆汁酸的作用.胆盐或胆汁酸可作为乳化剂乳化脂肪,降低脂肪的表面张力,使脂肪乳化成微滴,分散于水溶液中,这样便增加了胰脂肪酶的作用面积.总之,胆汁对于脂肪的消化和吸收具有重要意义.
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