【正宗霜打花生不用淀粉】花生含不含淀粉啊?_

发布时间：2021-03-25 02:31:23

花生含不含淀粉啊? 生物

网友回答

【答案】 花生中含有淀粉.
　　花生又称落花生、长生果、地果,为豆科植物落花生的种子.秋季挖取果实,晒干,用时去壳取种子,俗称“花生米”.其果壳、叶亦可入药.
　　化学成分:种子含脂肪油40%％～50%,含氮物质（蛋白质、氨基酸、卵磷脂、嘌呤、花生碱、甜菜碱、胆碱）20%～30%,淀粉8%～20%,维生素B1,泛酸及生物素.
　　说明了花生中有淀粉
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