某实验小组测定的一些食物的pH如表，请据表中数据判断下列说法中正确的是
??食物??柠檬??葡萄??牛奶??鸡蛋清??玉米粥pH??3??4??6???8???8A.牛奶和鸡蛋清都显碱性B.胃酸过多的人适宜多吃柠檬C.柠檬汁能使紫色石蕊试液变红D.葡萄汁比柠檬汁酸性强
网友回答
C
解析分析：当溶液的pH大于7时，呈碱性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH＜7时，随着pH的减小酸性增强；石蕊试液遇酸性溶液变红．
解答：A、牛奶的pH小于7，显酸性．故A错误；B、胃酸过多的病人不适宜多吃柠檬，因为柠檬显酸性．故B错误；C、柠檬汁显酸性，能使紫色石蕊试液变红．故C正确；D、葡萄汁比柠檬汁酸性弱．故D错误．故选C．
点评：解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．