下列各组物质中，只用水就可以鉴别开的是CA. CuSO4、KNO3、NaCl三种固体B. H2、O2、CO2三种气体C. 植物油、浓硫酸、酒精三种液体D. 氧化铜、二氧化锰、木炭三

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A. CuSO4、KNO3、NaCl 三种固体
B. H2、O2、CO2三种气体
(答案→)C. 植物油、浓硫酸、酒精 三种液体
D. 氧化铜、二氧化锰、木炭 三种粉末
解析：A、氯化钠、硝酸钾易溶于水，水溶液为无色，硫酸铜的水溶液为蓝色色，无法将氯化钠和硝酸钾鉴别出来，故A错误；
B、氢气难溶于水，氧气不易溶于水，二氧化碳能溶于水，根据气体的水溶性，无法将氢气、氧气、二氧化碳鉴别出来，故B错误；
C、植物油不溶于水，且密度比水小，会浮在水面上，酒精与水混合无现象，浓硫酸溶于水放热，现象不同，可以鉴别，故C正确；
D、氧化铜、二氧化锰、木炭三种物质均为黑色粉末且不溶于水，根据物质的水溶性，无法将氧化铜、二氧化锰、木炭鉴别出来，故D错误；
故选C．