从业人员工作服管理要求:()。

发布时间:2021-04-09 18:43:48

题目类型:[多选] 从业人员工作服管理要求:()。
A、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。
B、工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。
C、从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。
D、待清洗的工作服应远离食品处理区。
E、每名从业人员不得少于2套工作服。

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参考答案: A, B, C, D, E
试题难度:★★☆
参考解析: 暂无解析
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