分子病是指A.细胞内低分子化合物浓度异常所致疾病B.蛋白质分子的靶向输送障碍C.基因突变导致蛋白质一级结构和功能的改变D.朊病毒感染引起的疾病E.由于

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参考答案：C
参考解析：由于基因突变导致蛋白质一级结构的改变，进而引起生物体某些结构和功能的异常，这种疾病称为分子病。如镰刀形红细胞贫血，是由于患者β珠蛋白基因中第6位密码子由原来的GAG变成了GTG，结果合成的血红蛋白β链N端第6位氨基酸残基亲水的谷氨酸被疏水的缬氨酸取代。