患贫血病的人可以多吃韭菜，因为韭菜是一种含铁量很高的蔬菜，每100克韭菜中含铁8.9毫克。这里的铁指的是A.铁元素B.铁单质C.氧化铁D.铁的化合物

网友回答

A解析试题分析：在韭菜中，铁是以无机盐的形式存在的，这里的“铁”不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“铁”是强调存在的元素，与具体形态无关．故选A．考点：人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；分子、原子、离子、元素与物质之间的关系．