对金银首饰以旧换新，按销售方实际收取的不含增值税的全部价款征收增值税。（　　）对错

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参考答案：对
参考解析：以旧换新销售是指纳税人在销售货物时，折价收回同类旧货物，并以折价款部分冲减新货物价款的一种销售方式。根据税法规定，采取以旧换新方式销售货物的，应按新货物的同期销售价格确定销售额，不得扣减旧货物的收购价格。但是对金银首饰以旧换新业务，可以按销售方实际收取的不含增值税的全部价款征收增值税。【该题针对“增值税销售额的确定”知识点进行考核】