泡菜的盐水怎么做想请我下泡菜的盐水是不是就放水把水煮开在放盐等凉之后放一点白酒就行了.想请问有谁知道

发布时间:2021-02-27 15:01:07

泡菜的盐水怎么做想请我下泡菜的盐水是不是就放水把水煮开在放盐等凉之后放一点白酒就行了.想请问有谁知道吗

网友回答

楼上鬼扯,调料不能煮的.四川泡菜的盐水做法是把水煮开,放凉加一点白酒,然后放入花椒,大蒜瓣,生姜,加盐,放洗干净晾干的蔬菜.过一两天就可以吃了.放大蒜和姜是为了抑制不好的细菌,防止泡菜生白花.泡菜最好用陶瓷坛坛,其次是玻璃坛子,不要用塑料的.
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