【为什么香蕉被从树上摘下后会继续成熟】

发布时间：2021-03-17 16:37:03

为什么香蕉被从树上摘下后会继续成熟

网友回答

会缓慢的释放乙烯类物质,有催熟的作用.
乙烯可以促进RNA和蛋白质的合成,在高等植物体内,并使细胞膜的透性增加,生长素在低等和高等植物中普遍存在.加速呼吸作用.因而果实中乙烯含量增加时,已合成的生长素又可被植物体内的酶或外界的光所分解,可促进其中有机物质的转化,加速成熟.乙烯也有促进器官脱落和衰老的作用.用乙烯处理黄化幼苗茎可使茎加粗和叶柄偏上生长.
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