【葡萄糖分子式】蔗糖和葡萄糖的分子式同不同?分子结构呢?求具体讲解、、

发布时间：2021-03-29 20:49:26

蔗糖和葡萄糖的分子式同不同?分子结构呢?求具体讲解、、 化学

网友回答

【答案】 蔗糖分子式是C12H22O11
　　葡萄糖分子式是C6H12O6
　　两者分子式不同,分子结构当然不同.葡萄糖是单糖,不能水解.蔗糖是双糖,可以水解.一份子蔗糖可以水解生成一份子葡萄糖和一分子果糖.
　　C12H22O11+H2O=催化剂=C6H12O6(葡萄糖）+C6H12O6（果糖）
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