以下应该做皮肤敏感试验的药物中，属于《中国药典临床用药须知》2010版以外的权威性文献记载的是A.青霉素类B.抑肽酶注射剂C.链霉素注射剂D.普鲁卡因

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参考答案：CDE
参考解析：由此题可掌握的要点是审核处方是否注明过敏试验及结果的判断。此题中，《中国药典临床用药须知》以外的权威性文献记载的皮试药品是链霉素注射剂(C)、普鲁卡因注射剂(D)与鲑鱼降钙素注射剂(E)。备选答案A（青霉素类）、B（抑肽酶注射剂）是《中国药典临床用药须知》规定的品种。因此，该题的正确答案是CDE。