掌握化学知识有助于我们更健康地生活.下列做法正确的是A.随意使用各种塑料袋包装食

发布时间:2020-07-27 05:47:33

掌握化学知识有助于我们更健康地生活.下列做法正确的是A.随意使用各种塑料袋包装食品B.不吃或少吃含亚硝酸盐的熟食制品C.用甲醛浸泡海鲜产品来延长食品保质期D.霉变的大米用水泡去表面的霉点后食用

网友回答

B解析分析:A、根据聚乙烯塑料会放出有毒的氯化氢气体分析,B、根据亚硝酸钠有毒进行判断,C、根据甲醛能破坏蛋白质结构的性质判断,D、根据霉变的大米中会产生毒素的情况判断.解答:A、聚乙烯加热时间过长,会发生分解,会产生氯化氢气体,故A错误,B、亚硝酸钠有毒,不易食用,故B正确,C、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故C错误,D、霉变的大米中产生了黄曲霉素,它有毒,不能食用,故D正确.故选B.点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
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