贮藏水果和粮食时，充加CO2或抽掉空气，能延长贮藏时间，主要是由于A.抑制有氧呼

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A解析试题分析：有氧呼吸分解有机物产生H2O、CO2和热量，不利于水果和粮食的贮存。有氧呼吸进行得快慢主要与氧的含量、周围二氧化碳浓度的高低有关系；氧气的含量低（抽取空气），有氧呼吸进行得慢，CO2对呼吸作用有抑制作用。考点：考查有氧呼吸的知识。点评：难度中等，理解CO2和O2对有氧呼吸的作用。