用固定化酶技术生产高果糖浆需要的酶是A.葡萄糖酶B.葡萄糖异构酶C.果糖酶D.果

发布时间：2020-07-26 17:11:31

用固定化酶技术生产高果糖浆需要的酶是A.葡萄糖酶B.葡萄糖异构酶C.果糖酶D.果糖异构酶

网友回答

B解析点拨：用固定化酶技术生产高果糖浆，需要使用葡萄糖异构酶，它能将葡萄糖转化为果糖。
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