下列物质中都含有（—CO—NH—）的一类物质是A.雄性激素、载体和酶B.胰岛素、

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C解析本题考查了蛋白质的相关知识。—CO—NH—是肽键，是蛋白质合成过程中形成的。所以含有的—CO—NH—的物质属于蛋白质类物质。雄性激素、维生素D和雌性激素属于脂质类，绝大多数的酶属于蛋白质类，但有少数酶是RNA；甲状腺激素是氨基酸衍生物，也没有肽键；只有血红蛋白、载体和抗体都属于蛋白质，都含有（—CO—NH—）。故选C。