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向过氧化氢溶液中投入哪种猪肝能产生大量气泡A.冰冻猪肝B.煮熟猪肝C.新鲜猪肝D
向过氧化氢溶液中投入哪种猪肝能产生大量气泡A.冰冻猪肝B.煮熟猪肝C.新鲜猪肝D
发布时间:2020-07-27 11:46:41
向过氧化氢溶液中投入哪种猪肝能产生大量气泡A.冰冻猪肝B.煮熟猪肝C.新鲜猪肝D.醋渍猪肝
网友回答
C解析试题分析:新鲜猪肝中含有过氧化氢酶,能催化过氧化氢分解产生水和氧气;冰冻使酶活性降至零;煮熟或醋渍使酶变性失活;故选C。考点:本题考查的是酶的应用。点评:对于此类试题,学生应掌握酶的应用知识。
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