解答题从分子的角度分析并解释：a、纯净水与蔗糖水有什么不同？&

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见解析。解析a、纯净的水是由同种分子水分子构成，蔗糖水是由不同种分子水分子和蔗糖分子构成。b、水蒸发改变的只是水分子的聚集状态，水分子本身没有改变，所以化学性质没有改变。c、石油气分子间有一定的间隔，可以压缩到钢瓶中。