一般来说，下列商品属于互为替代品的是①汽车和火车&nbs

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C解析互为替代品是指功用相同或相近，可以满足消费者的同一需要的两种商品；互补商品是指必须组合在一起才能满足人们的某种需要的两种商品。汽车和火车、牛肉和羊肉是互为替代品，食品和药品、钢铁和水泥是互补商品。