哈尔滨市政府决定对今年夏天露天烧烤进行清理整治,据此下列说法错误的是A.露天烧烤产生有害气体和烟尘,会污染环境B.整治露天烧烤,会减少市民对蛋白质摄入C.生肉烧烤能产生致癌物质,因此烤肉不是健康食品D.烧烤时,用风板煽动炭火是增大氧气的流量燃烧更旺
网友回答
B
解析分析:根据露天烧烤对空气造成的危害、对人体的危害、燃烧的条件等知识分析.
解答:A、露天烧烤产生的有害气体和粉尘会污染空气,会污染环境,故正确;B、蛋白质在豆类、鱼肉、瘦肉等食物中都含有,不会因整治露天烧烤而减少摄入,故错误;C、生肉烧烤会产生一种叫“苯并芘”的致癌物,故正确;D、烧烤时,用风板煽动炭火会增大氧气的流量,使燃烧更旺,故正确.故选B.
点评:露天烧烤的基本情况是:露天加工卫生状况差、烧烤原料大多不合格、烧烤产生多种致癌物,所以少吃为好.