组成人体蛋白质多肽链的基本单位是A.L-α-氨基酸B.D-α-氨基酸C.L-β-氨基酸D.D-β-氨基酸E.L-α-氨基酸和D-β-氨基酸ABCDE参

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参考答案：A
参考解析：本试题考核肽链的基本组成单位是氨基酸及组成人体蛋白质氨基酸的类型。毫无疑问，组成多肽链或蛋白质的基本单位是氨基酸。依氨基在碳链骨架上的位置不同，有α-氨基酸（氨基在α-碳原子上），β-氨基酸（氨基在β-碳原子上）等；按构型有L-型和D-型之分。在化学合成反应中，只要控制反应条件等，可以获得各种氨基酸，但在自然界，天然存在的氨基酸种类有限，存在人体中的则更有限，是L-α-氨基酸。