调制乳粉中有哪些原料需调整?功能性乳粉有哪些功能因子?

发布时间:2021-04-09 19:22:34

题目类型:[问答题,简答题] 调制乳粉中有哪些原料需调整?功能性乳粉有哪些功能因子?

网友回答

参考答案: 需调整的原料:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素 功能性乳粉中的功能因子:膳食纤维、低聚糖、糖醇、多不饱和脂肪酸、肽及蛋白质、醇类及酚类、磷脂、双歧杆菌
试题难度:★★☆
参考解析: 暂无解析
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