食用菌香菇柄的几种深加工技术

发布时间：2021-03-10 00:11:44

食用菌香菇柄的几种深加工技术

网友回答

摘　要:文章简介了利用鄂东大别山地区的食用菌香菇下脚料(香菇柄)制作几类风味独特、脆嫩鲜香、深受人们喜爱的香菇食品的加工技术和方法.
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摘　要:文章简介了利用鄂东大别山地区的食用菌香菇下脚料(香菇柄)制作几类风味独特、脆嫩鲜香、深受人们喜爱的香菇食品的加工技术和方法。
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