近日来，由公众发起的吃尽盘中餐——“光盘行动”，掀起一股餐桌新风。参加“光盘行动”
A. 能够降低恩格尔系数，提高生活水平
B. 有利于扩大消费，拉动经济增长
C. 是坚持勤俭节约、艰苦奋斗消费观的体现
D. 能够节约社会劳动，提高餐饮企业的经济效益
网友回答
A. 能够降低恩格尔系数，提高生活水平
B. 有利于扩大消费，拉动经济增长
(答案→)C. 是坚持勤俭节约、艰苦奋斗消费观的体现
D. 能够节约社会劳动，提高餐饮企业的经济效益
解析：考点“光盘行动” 与降低恩格尔系数，提高生活水平，和扩大消费，拉动经济增长，提高餐饮企业的经济效益没有直接关系，而主要反映了一种正确的消费观，即勤俭节约、艰苦奋斗，反对铺张浪费，因此C正确。排除选项ABD，故本题答案选C。