下列关于物质的叙述中，属于化学变化的是AA. 镁条在空气中失去银白色光泽B. 石蜡受热熔化C. 食盐水蒸干后得到食盐晶体D. 酒精挥发

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(答案→)A. 镁条在空气中失去银白色光泽
B. 石蜡受热熔化
C. 食盐水蒸干后得到食盐晶体
D. 酒精挥发
解析：A、镁条在空气中失去银白色光泽，是由于镁与氧气反应生成氧化镁的缘故，所以有新的物质生成，属于化学变化，故A正确；
B、蜡烛熔化是指蜡由固态变为液态，属于三态变化，没有新物质生成，属于物理变化，故B错误；
C、食盐水蒸干后得到食盐晶体是水分蒸发的结果，只是简单的混合物分离，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
D、酒精挥发是指由液态变为气态，没有新物质生成，属于物理变化，故D错；
故选A．