大米中蛋白质的含量一般为()。

发布时间:2021-04-07 15:18:54

题目类型:[单选,A2型题,A1/A2型题] 大米中蛋白质的含量一般为()。
A、4%~5%
B、7%~16%
C、11%~12%
D、9%~10%
E、12%~15%

网友回答

参考答案: B
试题难度:★★☆
参考解析: 谷类蛋白质的含量一般在7%~16%。
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