在腐乳制作过程中，经检测发现一个毛霉细胞中的RNA比一个青霉细胞中的RNA多，最

发布时间：2020-07-25 10:37:19

在腐乳制作过程中，经检测发现一个毛霉细胞中的RNA比一个青霉细胞中的RNA多，最有可能是A.DNA的含量毛霉比青霉多B.DNA的含量青霉比毛霉多C.合成的蛋白质毛霉比青霉多D.合成的蛋白质青霉比毛霉多

网友回答

C解析RNA是蛋白质合成的直接模板，而腐乳的制作过程中，毛霉、青霉等微生物会合成蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸。因此，正确
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