在厨房炒菜时,油锅不慎着火,最适宜的灭火方法是A.立即往锅里加冷水B.立即用嘴用力吹C.立即盖上锅盖D.立即把锅里的油倒掉

发布时间:2020-08-01 10:55:53

在厨房炒菜时,油锅不慎着火,最适宜的灭火方法是A.立即往锅里加冷水B.立即用嘴用力吹C.立即盖上锅盖D.立即把锅里的油倒掉

网友回答

C

解析分析:根据燃烧的条件可以知道,燃烧必须同时满足三个条件:可燃物、氧气和达到着火点,所以要灭火只要去除其中任一个条件即可达到灭火的目的,可以据此答题.

解答:A、油的密度比水小,加少量水后,油会漂浮于水面上,与氧气的接触面积更大,更容易燃烧,故A措施不适宜;B、用嘴用力吹,不会达到灭火的目的,搞不好还会有危险,故B措施不适宜;C、立即盖上锅盖,可以隔绝空气灭火,故C做法正确;D、把油倒掉也会燃烧,达不到灭火的目的,故D措施不适宜;故选C.

点评:熟练掌握燃烧的条件及灭火的原理和各种方法的使用条件,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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