20世纪20年代的摄影讲求：

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C 根据“自20世纪20年代起，照相从实用转向时尚”可知，20世纪20年代的摄影，追求的为时尚，对应C项，当选。A项“实用”为转向之前的摄影风格，排除；B项，“写实”为前文论述的内容，即20世纪20年代以前的特点，排除；D项，“复古”指追求旧时代的元素，与文段“走向新现代化”的文意相悖，排除。故正确答案为C。