麦芽糖过期两年还能吃吗？没发霉，也没酸味

推荐回答

麦芽糖本是白色结晶，是由麦芽酶作用于淀粉而转化的一种糖，很耐贮藏，纯手工的麦芽糖有泡泡，贮存期三年以上。这些是熬制时加了蔗糖而变成金黄色，并且含有防腐剂，现在工艺都有严格的杀菌，所以虽然标注保质期一年，但实际也是不容易变质的，外观，口感，气味没变还是能食用的。