椰丝怎么做的,是椰子里的吗,怎么椰蓉是黄的

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椰丝是椰子的果肉加工成的，即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分。椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。制作方法：原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。变黄原因：椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。