牛磺酸会不会见光分解牛磺酸存放必须要避光吗不避光就无效了是吗

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牛磺酸是氨基乙磺酸，从分子结构看，不属于不稳定的化合物，因为属于一种特殊的氨基酸，分子内实际上是以内盐的形式存在，因而不会像其他磺酸一样容易吸潮，也不会见光分解，比较稳定！