茶多酚和茶多酚棕榈酸酯是一种东西吗

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不是。茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇（儿茶素）类，儿茶素占60~80%。茶多酚棕榈酸酯是由茶多酚和棕榈酸反应生成脂肪酸酯。