发布时间：2019-08-09 21:08:42
主料
鸡肉 ：500
土豆 ：300
辅料
葱 ：适量
蒜 ：适量
小辣椒 ：适量
豆瓣酱 ：适量
老抽 ：适量
洋葱 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
第一步
1.洋葱切小块，小辣椒切小块，蒜拍碎，葱切条
第二步
鸭胗切片焯水，焯到七分熟
第三步
肉放入锅中煸把油煸出来
第四步
煸至这样差不多了
第五步
倒入鸭胗翻炒
第六步
5.起锅热油，将葱辣椒洋葱蒜一起入锅，翻炒出香味，倒入调好的汁，翻炒，添一点水，倒入土豆，煎五分钟后倒入鸡肉，炒一分钟，关火。