小华学习做饭的过程中，经常加热油和水，她猜想油的比热容比水小．（1）能够支持她这一猜想的事实是_________ A．同样情况下，油升温比水快B．油能把食物炸黄，而水不能C．油能漂在水面上D．油比水难

试题难度：难度：中档 试题类型：探究题 试题内容：小华学习做饭的过程中，经常加热油和水，她猜想油的比热容比水小．
（1）能够支持她这一猜想的事实是 _________ 
A．同样情况下，油升温比水快
B．油能把食物炸黄，而水不能
C．油能漂在水面上
D．油比水难蒸发
（2）为了验证猜想，小华向两个同样的烧杯里分别倒入 _________ 相同的水和油，并测量它们的初始温度．两温度计示数相同，如图所示，它们的初始温度为 _________ ℃．
（3）在同样条件下加热相同时间后，水的温度达到25℃，油的温度达到30℃，由此可得油的比热容为_________ J/(kg·℃) [水的比热容为4.2×103 J/(kg·℃)]．