奉天小馆（万象城店）的虾仁白灼西生菜好不好吃

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材料面粉500克.酵母5克.盐2克.温水适量.猪肉馅250克.韭菜1000克.调料;白糖.生抽.花椒粉.十三香适量.蛋一个（材料是十个饼的量）。做法1.酵母用少许温水溶化，盐与面粉拌匀倒入酵母水，再加入适量温水揉成光滑面团，放温暖处发酵2倍大。2.取出排气.分割成20份.滚圆盖保鲜膜松驰30分钟。3.将肉馅放入所有调料.蛋和水搅拌上劲淹制30分钟后与切碎的韭菜混合均匀备用。4.将松驰好的面团擀成圆形，放入馅料（尽量多放）.再盖上另一张压紧边缘并捏出花边。5.放入平锅少许油煎制两面金黄，所有饼都煎好后，先将5个饼排入炒锅.锅的底部倒入一碗水用中火将水烧干，煎饼就做好了。