泡菜是韩国的国菜，但其实中国自古以来也有泡菜的，为什么泡菜在中国的受欢迎程度却远不如咸菜、酸菜？

推荐回答

中国的面积太大了。

一方水土养一方人，

形成形形色色的饮食，

不可能一家独大。

韩国太小了，

所以才会有国菜。

不健康的食品

流传地区不广

一个地方一个口味

中国菜系的种类太多 各地都有特色菜 自然欢迎程度不大

因为中国的各种咸菜丰富多彩，品种相当的多啊

中国物产丰富，一年四季都有时令蔬菜！不需要把蔬菜腌制保存！

泡菜确实不好弄还得掌握个季节之类的东西，酸菜好弄我们这的酸菜是大白菜用开水煮一下缸里用石板一压就得了过一月左右就行了