近年来我国猪肉及其制品受“瘦肉精”影响的事件多有报道，其中“双汇瘦肉精”事件影响最大．“瘦肉精”学

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A、“瘦肉精”是含有碳元素的化合物，属于有机物．故错；B、“瘦肉精”中含有C、H、O、Cl、N五种元素．故对；C、应该是1个“瘦肉精”分子中含有35个原子．故错；D、根据物质中元素的质量分数= 该元素的相对原子质量×原子个数 该物质的相对分子质量 ×100%，可得瘦肉精”中氮元素的质量分数= 14×2 12×12+1×18+16+35.5×2+14×2 ×100%=10.1%；故错；故选B．