排骨顿海带最好的方法是什么

推荐回答

排骨炖海带 1.将700克～800克排骨用热水洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开，将水倒掉或将浮沫去掉。海带20根左右洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6～8厘米宽、10厘米长的小段，打“海带结”。萝卜600克切成小块。 2.在锅里放入水和预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火炖1个小时，再加入海带，煮30～40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。