飘香槐花最正宗的做法

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前言

我小的时候，家中的院子里有一棵槐花树，一到春天沉甸甸的槐花挂满枝头，清风吹过一阵阵槐花香气扑鼻而来，沁人心脾！记得那时，妈妈会去采摘一些槐花，洗净以后撒上面粉上锅一蒸，熟了以后拌上捣烂的蒜吃，那时候我们全家人很爱吃这个菜，感觉非常的美味！长大以后经常怀念小时候妈妈槐花菜，那个菜中有我儿时记忆的味道。如今我在市场中看到槐花已经被放上了货架，华丽丽被当成商品出售了。那就买一些吧，自己也做做槐花菜，让妈妈品尝。我做的是用香油来凉拌槐花，香油的香气再加上槐花的香气，真是香上加香！妈妈很喜欢这个菜，还和我说，比用锅蒸的好吃。小时候，妈妈做菜给我吃，如今我长大了我要做好吃菜的给妈妈，让妈妈也感到我对她的爱！