【题文】细胞工程是指在 水平上有计划地改造细胞的 ，培育人类需要的生物新品种的技术。

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试题答案：【答案】细胞 遗传物质 试题解析：【解析】试题分析：细胞工程是以细胞为对象，应用生命科学理论，借助工程学原理与技术，有目的地利用或改造生物遗传性状，以获得特定的细胞、组织产品或新型物种的一门综合性科学技术。考点：本题考查的知识点是细胞工程的概念。