肉末豆腐渣炒芹菜末怎么做？

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配料：焯水后的芹菜叶一大把、香菇30g焯水切末、肉末30g、胡萝卜切末20g、香葱10g切末。做法：花椒油煸香葱末和肉末，煸炒胡萝卜和香菇末，最有放入剁碎的芹菜末，调味；用切成10厘米见方的薄豆腐皮卷起来食用。